色光庵

色は、心のサイン。 色とは生命力。 色は全てのエネルギー。 色には、意味があり、パワーがあり、香りがあります。 一瞬のシャッター音の中に色を閉じ込めてみました。

五目寿司


五目寿司


今日は、朝からせっせと、五目寿司の下ごしらえ・・・^^

娘の所に、届けに~~~~

ついでに、独り住まいの息子のアパートと、

母にも、お味見を^^;

私の作る五目寿司は、高知から取り寄せる柚子の酢を使います。

これは、母から受け継いだ味です。

教わった分けではないですが、母の味に近づきたいと、、、

・・・娘も、いつか、この味を出せる日が来るでしょう^^

そうそう、お米はローバー隊ダッシュ村で取れた、特等米を使いましたよ!
  1. 2015/03/03(火) 18:02:37|
  2. 日常の風景
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

Sushi rice

この五目ずしはお雛祭り用ですか?
母の味が出来るようになりたい、ってわかります!
私の母はあんまり料理上手ではありませんでしたが(^^;それでもロンドンから帰国した時に「お雑煮作って!」と懇願しました(笑)
  1. 2015/03/04(水) 16:55:43 |
  2. URL |
  3. Kanebon #-
  4. [ 編集]

Kanebon さん

コメントありがとうございます~

お雛様と、端午の節句には、
必ず五目寿司を作る事にしています~~^^
今回は、母は黙って食べてましたが・・・
母を超えられたかな~~~^^v
  1. 2015/03/05(木) 18:54:09 |
  2. URL |
  3. Robin-Hood #UuOh36Zo
  4. [ 編集]

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